夏去秋来，时令已经到了立秋三候。
秋天五行应金，五脏应肺，此时肺气渐渐旺盛，大家或许已经感受到了肺金能量的加持了。
比如，时不时的想清清嗓子，感觉痰比以前变多了，脸蛋的皮肤貌似紧致了，甚至抽烟的人觉得烟瘾大了……
这些感受，都在提醒你：是时候开始养肺了！今天和大家分享的这个小零嘴，正是秋日养肺的佳品：佛手果，可以帮你理气、和胃、化痰浊。
在中医眼里，佛手既是一味上好的药材，又是「食药同源」的食材之一。古人们很早就开始研究佛手的炮制方法了，尤其是广东潮汕地区，佛手制成的凉果更是成为了「潮州三宝」之首。
而活法儿商城定制的这款佛手凉果，正是来自潮州原产区，道地的「广佛手」，种植在海拔~米的丘陵平原开阔地带，个头大，香气浓郁，果质丰厚，也是药用价值最高的品种。
然而，如果把佛手当成一味中药，口味并不好，它味辛、苦、酸，香是香，但又苦又酸的味道还是让很多人望而却步。
所以我们请潮州的加工凉果的老师傅和中医顾问一同，对佛手凉果的配伍做了改良：
在传统的「九制」工艺基础上，加入杏仁、胖大海、橘皮、青果、金银花、桔梗、甘草、蜂蜜等食材。
九种又清又润的食材，简直是要把肺养上天啊：
佛手果：理气，舒郁，消痰，利膈。
杏仁：祛痰，止咳，平喘，润肠。
桔梗：宣肺，利咽，祛痰，排脓。
金银花：清热解毒，凉散风热。
胖大海：开宣肺气，清泄郁火，利咽开音。
青果：清肺，利咽，生津，解毒。
陈皮：理气健脾，燥湿化痰。
蜂蜜：补中，润燥，止痛，解毒。
甘草：补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。
如果你痰多，心情不舒畅：
明代医家李中梓在《医宗必读·痰饮》说「脾为生痰之源，肺为贮痰之器」，要解决痰饮问题，脾、肺都要照顾到。这款佛手凉果配伍的九种食材，几乎全部都是痰浊的克星，而且脾、肺兼顾。
另外，佛手还有一个特殊技能，《本草拾遗》讲，佛手可「去气，除心头痰水」。中医有个说法叫「痰蒙心窍」，这种情况轻则痰多，且容易莫名其妙的闹脾气，重则神志呆钝，甚至疯癫失常。
佛手果这个「去心头痰水」的功效就很厉害了，不止是解决痰的问题，还能让心情也松快起来，就像把蒙在心上的云雾拨开了一般。
如果你肚子涨涨的还胃痛、胃口不好：
长夏时节，暑湿会让脾胃特别不舒服，稍微吃点油腻的或者吃撑，就容易胃痛胃胀。饭后吃几颗佛手凉果会舒服许多。
《医林纂要》里记载，佛手果可以「治胃脘痛，宽中顺气，开郁。」如果你觉得肚子涨涨的都是气，不管是吃出来的还是生闷气了，佛手凉果都能帮你把这股横逆的气捋顺。
宽中是什么意思呢？宽中就是你整个中焦是宽敞无阻的，清气能升，浊气能降，会特别舒服。佛手果就带着这么一股宽中的能量。
如果老咳嗽不断，咳痰不出：
佛手果对气机不畅的咳嗽，效用特别好，在《本经逢原》记载它「治咳嗽气壅」，《本草求原》则说其「除久哮」。
要注意，喘和哮不一样，哮的主要病机还是在痰，轻症就是经常要清嗓子，有痰作声，重则痰阻气道，呼吸不畅。
所以，如果觉得咳痰不出，经常得咳嗽两声，清清嗓子，也常备佛手凉果吧，从嗓子清到肺，会舒服很多的。
如果你是一手烟民，或者二手烟受害者：
对于一手烟民而言，佛手凉果的甘香会让烟瘾降低不少，也有不少戒烟者把佛手凉果当做缓解烟瘾的零食。
而且《本草通玄》说，佛手果可「理上焦之气」，上焦心肺之气畅通，也会让抽烟带来的肺部损伤和不适得到缓解。
如果家人朋友同事抽烟，而你不得不吸二手烟的话，佛手凉果「理上焦之气」的功效，也能理气养肺，帮你降低烟毒带来的伤害。
还有更多功用，就不一一列举了，比如晕车晕船的话，佛手凉果能大大缓解眩晕感，防治呕逆。所以在潮汕人眼里，佛手凉果不止是零食，更是家中常备的药用品了。
假如你没有尝过佛手凉果的好，不妨趁着秋天养肺季，入手尝尝吧。又清又润的它会帮你把暑夏的湿热痰浊清理出去，身心清凉。
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清清嗓子润润肺
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