春天是一年的开始，
也是细菌滋生的季节，
特别是小朋友常见的手足口病、
喉咙发炎、结膜炎等的高发期，
有没有一些汤水能起预防作用呢？
中医认为这是体内的滞气
或伏邪和外界湿气相合引起的时令外感病，
我们推荐用鸡骨草和豆类
煲时令凉茶作为预防方。
鸡骨草双豆煲雪梨
预防手足口病喉咙发炎
鸡骨草
鸡骨草是岭南地区道地药材之一，味甘微苦性凉，能很好地清解肝热、舒胆止痛，是大众熟知的防治急性肝炎的常用草药，用鸡骨草凉茶对于预防时令外感病也有很好的疗效。
绿豆
鸡骨草在广东民间常在潮湿季节用作煲汤的食疗。但鸡骨草的果是有毒性的，入汤的时候一定要去掉果实之后方能使用。由于鸡骨草性凉，对于虚寒体质如日常畏寒怕冷或是容易腹泻人群应禁忌食用。
鸡骨草15克，绿豆20克，黄豆20克，蜜枣1个，雪梨1个。
雪梨去皮去心切成小块，豆类提前浸泡，锅内水毫升，煮开后放入上述材料，大火转小火煮40分钟后下雪梨小火滚10分钟即可饮用。（2人量）
小贴士
如果孩子口气臭秽或咽喉肿痛明显，还可以和白菊花、桑叶、白茅根等相搭配，清火的力量更强。不少孩子都有肝火盛的特点，表现为容易发脾气、口气臭秽、大便秘结等，家长日常可以经常用麦芽、谷芽、鸡内金、山楂、砂仁等药材和猪横脷搭配煲汤，有助梳理肝气，调畅气机。
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