秋季气候干燥，是呼吸道炎疾病的高发季节，很多人都会出现干咳多痰、唇干舌燥的症状。久咳不停，容易伤及肺部，甚至引发肺炎。老年人在秋天干燥的空气下很容易咳嗽，多吃下面10种食物，止咳化痰又润肺：
石榴
功效：石榴有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。
方法：鲜榨石榴汁
银耳
功效：银耳能滋润秋天干燥的身体和皮肤。银耳性平味甘，入肺、胃、肾三经，具有生津润肺、滋阴养胃的作用，适用于肺热干咳、胃肠燥热、便秘等症状。
方法：银耳莲子汤
豆腐
功效：有清热润燥作用。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。
方法：茄汁豆腐
白萝卜
功效：萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
用法：香菇番茄萝卜汤
梨
功效：梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
用法：枸杞雪梨糖水。把梨蒸着吃更是效果佳，是老人秋季一款很好的清肺止咳的营养佳品。
杏仁
功效：秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。
用法：杏仁拌芹叶
丝瓜
功效：丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。
用法：甘草丝瓜汤
柳橙
功效：一到秋冬季节，咳嗽的人口就会增加，初期的感冒咳嗽可以试试盐蒸柳丁。柳丁中性偏凉，可理气、化痰、润肺。橙皮里有两种成分那可汀和橙皮油，只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来，加上食盐蒸煮也有祛痰功效。
蒸食方法：
1.柳丁洗干净后放在水中浸泡15分钟。
2.在柳丁顶部平切开一片，在果肉上撒少许盐，用筷子在果肉上戳几个洞，以利于盐渗进果肉，将切下那片柳丁盖上，放进碗里（不加水）。
3.将盛柳丁的碗放进蒸锅蒸至水沸，再蒸15分钟即可。
用法：蒸好的柳丁去皮吃果肉，碗底的汤汁一起喝掉。
柚子
功效：柚子是秋季特产，营养非常丰富。《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品。每克柚子中富含毫克的维他命C，含量是柠檬和脐橙的3倍，维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。柚子经过蒸煮，可释放出柚皮中的橙皮苷，有调节血压，预防血管老化和高血压的作用。
用法：鲜柚留皮去核，隔水蒸熟后加蜜糖食用。
红枣
功效：红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。国外研究显示，连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂的人快3倍以上。不论鲜枣或干枣枣皮硬都不适合脾胃虚弱的人吃。经过蒸煮的红枣容易消化，就十分适合脾胃虚弱的人。
用法：将红枣与枸杞、鸡蛋一起蒸食。对于气血亏虚、肝肾不足者，有很好的疗效。
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